octobre 2020

Coucou, Depuis que j'ai acheté les livres de Thibaut Geoffray je les parcours sans arrêt tellement ils regorgent de super recettes.  Celle-ci qui vient du livre #2 ne pouvait que me donner envie puisqu'elle regroupe 3 ingrédients dont je suis complètement fan !!  La banane, le beurre de cacahuète et la noix :-P La recette prévoyait 2 tranches de pain par personne mais c'était vraiment trop pour moi, une tranche m'a largement suffi pour tenir jusqu'au déjeuner. Bonne soirée...   Pain perdu au beurre de... [Lire la suite]

 Coucou, Le soleil a légèrement (même très légèrement) pointé le bout de son nez aujourd'hui.  Du coup ça m'a donné envie de mettre également du soleil dans mon assiette ce midi. J'ai fouillé dans le frigo et j'y ai trouvé mon bonheur avec un reste de riz cuit, une barquette de crevettes roses et des cubes de mangue.  Il m'a suffit de décongeler un demi avocat et ça m'a permis de préparer cette salade sucrée-salée et colorée pour un repas rapide mais savoureux pour ma pause déjeuner. L'ensemble fonctionne à... [Lire la suite]

Hello, Hier je vous parlais de mon addiction au saumon... aujourd'hui je vous avoue mon 2e péché mignon, le beurre de cacahuète :-D Je vois d'ici vos gros yeux rouler et dire mais ça fait grossir le beurre de cacahuète !!!  Oui bien sûr si on en abuse.  Mais si on le consomme raisonnablement, il est plein d'atouts. On a tendance à l’oublier mais les cacahuètes sont riches en protéines.  Par ailleurs, le beurre de cacahuète est une source de fibres importante qui favorise la digestion, l’absorption des... [Lire la suite]

Bonsoir, Ceux qui me connaissent savent que le saumon et moi c'est une vraie love story :-D   Je l'adore sous toutes ses formes, cru, cuit, fumé et je pourrais en manger à tous les repas !! Et si en plus il est associé à des épinards, de l'ail et du chèvre, je deviens complètement gaga :-P Voilà une recette toute simple mais très bonne et très saine que je vous propose ce soir.   Bonne nuit...   Spaghetti saumon, épinards et chèvre Ingrédients:  Pour 2 personnes 125g de spaghetti complets ... [Lire la suite]

Hello, Une fois de plus je reprends le fil du blog après une longue absence.  Il m'est arrivé pendant cette période d'envisager l'arrêt du blog.  Pour les blogueuses qui me lisent, vous le savez tout comme moi quela gestion d'un blog prend du temps, entre la préparation des recettes, la rédaction, la mise en forme, etc... J'ai pensé un moment que poster les recettes uniquement sur Instagram suffirait mais je me rends compte qu'avant tout mon blog est mon carnet de recettes perso et qu'il est donc très utile de le... [Lire la suite]