18 septembre 2017
Filet d'églefin au bacon et haricots verts et tranches de pommes de terre rissolées, sauce ravigote
Bonsoir,
A la maison, je suis LA grande fan de poisson, Mr Bibi est plus axé ‘viande’. Mais depuis que j’ai souscrit à Hellofresh, je choisis minimum un repas de poisson par semaine dans la liste des 10 plats proposés.
Et depuis, Mr Bibi y prend vraiment goût. Il faudrait d’ailleurs être difficile pour ne pas adorer cette recette terre-mer d’églefin au bacon.
Le poisson empaqueté dans des tranches de lard est vraiment moelleux. Ce qui contraste avec le croustillant des tranches de pommes de... [Lire la suite]
