12 août 2017
Chakchouka au hachis de boeuf avec de l’oeuf et de l’aubergine
Bonsoir,
Vu la météo pourrie du jour, le plat coloré du maghreb que je vous propose ce soir ne peut amener que du soleil dans vos assiettes ;-)
Si vous vous demandez ce qu’est, n’ayez pas honte, je n’avais jamais entendu parler de ce plat avant non plus. Et c’est justement ce que j’aime avec Hellofresh, je découvre plein de nouvelles saveurs.
La chakchouka c’est plat préparé au Maghreb et en Turquie. Il s'agit d'une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons ou de piments verts ou rouges, tomates,... [Lire la suite]
