11 novembre 2016
Gelée et compote de coings zéro gaspi {au i-Cook'in}
Hello tout le monde,
Tout comme l’an passé, j’ai refait cette année de la pâte de coings. Comme j’en ai obtenu une belle quantité, et que j’avais toujours 2 coings à utiliser, je me suis mise à la recherche d’une recette de gelée.
C’est à nouveau sur le Club Guy Demarle que j’ai trouvé mon bonheur avec la recette de Laurent G.
Vu que je n’avais que 2 coings faisant un poids total de 500g, j’ai divisé les proportions de manière équivalente. Mais voilà que vers la fin de la cuisson de la 1ère étape, il... [Lire la suite]
