04 août 2016
Gratin de chou-fleur léger {au i-Cook'in}
Salut,
La plupart du temps lorsque l’on prépare du chou-fleur c’est en cuisson vapeur. Mais cette fois j’ai eu envie de profiter de la cuisson au i-Cook’in pour utiliser ensuite le bouillon de cuisson afin de préparer une sauce légère. Le tout est alors rapidement passé au four pour gratiner en surface. Je n’avais plus que du parmesan en stock mais je vous conseille plutôt du Comté ou du gruyère car le parmesan a un peu de mal à colorer.
Cette petite recette toute simple, vous pouvez bien entendu la faire avec... [Lire la suite]
