
Coucou,
L'été étant enfin arrivé, les BBQ sont à nouveaux au menu chez nous :-P
Je vous ai déjà proposé il y a un bon moment une marinade de brochette de poulet, et bien en voici une autre issue du même livre 180 recettes WeightWatchers (Tome 1) aux Editions Marabout que j’aime énormément.
Malgré que la viande soit cuite au BBQ, elle reste très moelleuse !! Et nous avons vraiment apprécié la fraîcheur de cette marinade !
J’ai accompagné ma volaille d’une sauce tartare maison issue elle aussi de ce même livre....
[Lire la suite]