28 juillet 2015

Hello tout le monde, Comme vous le savez, je me suis lancée comme conseillère Guy Demarle depuis juin de cette année.  Cette activité me permet de partager ma passion de la cuisine autour d’ateliers culinaires où nous passons de bons moments avec les hôtes(ses) et invité(e)s.   Et justement en atelier nous préparons des recettes assez sympas, que l'on peut reproduire facilement à la maison ensuite... dont celle-ci qui m’a été réclamée à plusieurs reprises. Elle se compose d’un petit flan de poisson agrémenté d’une sauce... [Lire la suite]

Bonsoir, J’ai pour habitude de donner le pain rassis aux biquettes mais dernièrement j’en ai gardé quelques tranches pour préparer un bon pouding fraise-pistache.  C’est en fait une déclinaison du pouding pommes chocolat que j’ai posté il y a un bon moment déjà. Mais comme c’est plus la saison des fraises que des pommes et qu’en plus j’avais reçu mon pot de purée de pistache commandé sur le site Gourmandises, j’ai eu envie d’associer ces deux saveurs qui se marient très bien.  J’ai préparé ce pouding dans le moule... [Lire la suite]