mai 2015

Kikoo, Me voilà ce matin dans le cadre d'une nouvelle Escapade en cuisine !  En mai, le thème est « Apéro Party » Le tirage au sort m’a désigné le blog Dans la famille gourmandise je veux la mère et la fille de Sophie et Béatrice alors que c’est Emy du blog Cuisine 2 Sœurs qui vient chez moi. Ces rillettes de sardines m’ont tout de suite donné envie de les essayer… il se peut que leur présentation dans la boîte d’origine y soit pour quelque chose.  De plus, il faut savoir que la sardine est excellente pour la santé... [Lire la suite]

Bonsoir, Ce samedi a été bien rempli par un peu de ménage, un peu de cuisine, un RDV chez ma coiffeuse qui m'a fait un total new look et on a terminé en beauté chez ma BS pour fêter l'anniversaire de Miss Little Cacahuète, la filleule de Mr Bibi !   Ce soir, je passe donc vous poster une recette d'un marbré réalisé il y a quelques semaines déjà... J’aime beaucoup les cakes mais souvent ils sont très chers en PP… et s’ils contiennent du chocolat, c’est encore pire !  Cette fois je suis tombée sur LA recette parfaite... [Lire la suite]

 Hello, C'est vendredi mais contrairement aux autres je ne vais pas le passer tranquillement autour de mes fournaux ce soir mais à la soirée de mariage de mon collègue.  Néanmoins je passe vous poster ce billet avant d'aller me préparer ;-) Quand je vais au resto italien, je commande rarement des pâtes car j’adore les pizza.  Mais quand je vois passer des assiettes de pâtes aux fruits de mer, je salive automatiquement et je me dis “faut que je prépare ça à la maison” !! Cette fois, je ne l’ai pas seulement dit, je... [Lire la suite]

Bonsoir, Ce soir je passe en coup de vent entre 2 préparations en cuisine.  Je suis en mode non-stop depuis que je suis rentrée du boulot pour à la fois vider mon frigo avant les prochaines courses mais aussi pour réviser différentes petites choses en prévision de mon évaluation pratique de mon cours de cuisine de ce lundi.   Alors une nouvelle fois, c'est une gourmandise puisée dans ma petite réserve que je vous propose... et pas n'importe laquelle ;-) Ohhh que c’est bon les palets bretons !!!  Et ça rime en plus !!... [Lire la suite]

Coucou, Ce soir, je passe en coup de vent car j'ai quelque chose de prévu ce soir, mais je ne peux vous en dire plus pour le moment ;-) Régulièrement je scrute mon congélo à la recherche des éléments les plus vieux pour éviter de devoir jeter, j’ai horreur de ça !! Cette fois, c’est sur un paquet de haricots verts que je suis tombée.  Pour éviter de les préparer vapeur, je me suis à nouveau inspirée d’une recette de ma copine Vanda et une fois de plus on a adoré.  C’est simple, bon, efficace et tout ça pour très peu de... [Lire la suite]

Salut, Programme assez chargé ce soir, alors je vous poste une super recette réalisée il y a déjà un moment.  Ce sont ces petites gourmandises que j'affectionne tant, vous savez bien, je vous en ai déjà tant parlé ICI ;-) Dans ma classe de cours de cuisine, nous avons la chance d’avoir Isabelle, la reine du macaron ! Sachant cela, j’ai sauté sur l’occasion pour lui demander sa recette et ses petites astuces ;-) Et effectivement j’ai obtenu de superbes coques bien régulières. En ce qui concerne la... [Lire la suite]

Bonsoir, La météo très changeante et une sacrée flemme m'ont fait rester la journée entière à la maison.  Malgré tout, je n'ai pas perdu mon temps et je n'ai tout de même pas eu le temps de terminer tout ce que j'avais planifié de faire :-/ Vu que la pluie était au RDV du jour et que le temps était frais, je vous propose une recette de lasagne bien réconfortante ;-) De la lasagne, j’en ai déjà fait des tonnes mais au grand désarroi de Mr Bibi, je n’avais encore jamais cuisiné de lasagne “classique”.  Alors cette fois,... [Lire la suite]

Hello, Puisque mon rhume s'en va doucement, je peux enfin profiter de mon dimanche, et il est bien rempli !!  Ce matin et ce soir je donne un coup de main à une connaissance pour un repas de village, et cet apm je l'ai passé à arracher plein de mauvaises herbes !!  Reste plus qu'à espérer que tous ces efforts paieront ;-) Avant-hier je me suis rendue compte qu’une barquette de Saint Moret atteignait sa date de péremption dans mon frigo.  Alors je me suis empressée de chercher une recette de cheesecake pour l’utiliser... [Lire la suite]

Coucou, Je ne m'attarde pas, nous partons d'ici peu chez des amis pour un repas ce soir ;-)  Mais pas avant la recette du jour bien sûr... Les One-Pan pasta je ne les présente plus, les recettes sont nombreuses sur mon blog !  Cette fois c’est une version saine aux pâtes complètes, saumon frais, petits pois frais et asperges que j’ai préparé.  Un vrai régal une fois de plus, extrêmement consistant grâce aux pâtes complètes ! Bisous, bonne soirée ^_^   One-Pan pasta saumon, courgette, petits pois et... [Lire la suite]

Salut, Si ma gorge ne me fait plus souffrir, mon nez est toujours bien encombré et du coup je ne goûte pas grand-chose de ce que je mange :-( Alors c'est une recette de la semaine dernière que je vous poste ce soir ;-) Que faire avec un pot de mascarpone entamé, une barquette de framboises mûres à point et quelques pommes qui commencent à se fatiguer dans la coupe à fruits ?? Un gâteau bien sûr !!  Alors pour ça, on farfouille un peu sur le net, on ouvre ça et là quelques recettes, on bave sur le clavier et on... [Lire la suite]