26 mai 2015

Macarons citron

Salut, Programme assez chargé ce soir, alors je vous poste une super recette réalisée il y a déjà un moment.  Ce sont ces petites gourmandises que j'affectionne tant, vous savez bien, je vous en ai déjà tant parlé ICI ;-) Dans ma classe de cours de cuisine, nous avons la chance d’avoir Isabelle, la reine du macaron ! Sachant cela, j’ai sauté sur l’occasion pour lui demander sa recette et ses petites astuces ;-) Et effectivement j’ai obtenu de superbes coques bien régulières. En ce qui concerne la... [Lire la suite]