Bibica's cooking

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8 mars 2015

Jack Be Little farcies au chèvre et poireaux {très léger}

Jack Be Little farcies au chèvre et poireaux {très léger}

Kikoo, Ce week-end a été bien rempli et n'est pas encore totalement terminé d'ailleurs... il me reste ma manucure à faire ce soir ;-) Mais avant cela, voici la recette du jour... Les Jack be little, j’en suis littéralement tombée amoureuse. Je vous ai...

Posté par Bibica à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, ail, jambon cuit, chèvre frais, oignon nouveau, fromage râpé, jack be little

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6 mars 2015

Cake à la banane

Cake à la banane

Coucou, Une semaine de travail se termine et laisse la place à un WE bien chargé... c'est pourquoi j'ai décidé d'aller me coucher plus tôt que d'habitude, dès que cet article sera posté d'ailleurs ;-) Dès que des bananes trop mûres traînes dans ma corbeille...

Posté par Bibica à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, banane, farine fermentante, beurre, gingembre, crème épaisse, édulcorant en poudre, sucre blond

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5 mars 2015

Camembert pané {version légère}

Camembert pané {version légère}

Bonsoir, Quand je suis en mode “perte de poids”, les deux choses sur lesquelles j’ai le plus de mal à me restreindre sont les bons fromages et les gommes type Winegum, Haribo, etc… Alors quand j’ai vu une recette de camembert pané allégé sur la Méthode...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, chapelure, camembert

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4 mars 2015

Soupe mixée à la tomate, aux poireaux et potimarron

Soupe mixée à la tomate, aux poireaux et potimarron

Hello, Ce soir, Mr Bibi est parti à une soirée poker alors j'en ai profité pour bien remplir ma soirée (comme d'habitude d'ailleurs) !! J'ai commencé par chercher un hôtel pour une escapade en juillet à l'occasion du concert d'AC/DC. Ensuite, je me suis...

Posté par Bibica à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, tomate, ail, oignon, Vache Qui Rit, potimarron, bouillon

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3 mars 2015

Pim's géant

Coucou, Je l’ai vu à maintes reprises ce pim’s géant, et à différents goûts également… et je m’étais promis de l’essayer. Mais vous savez sans doute que souvent, on prévoit de faire la recette rapidement puis les jours et les semaines passent et on oublie,...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, édulcorant liquide, maïzena, farine, beurre, sucre semoule, huile, levure, confiture, chocolat noir

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2 mars 2015

Gratin de chou-rave béchamel

Gratin de chou-rave béchamel

Bonsoir, Ce soir, une petite recette rapide car je suis rentrée assez tard de mon cours de cuisine. J’avais un chou-rave dans mon panier de légumes et c’est en simple gratin à la béchamel allégée qu’il a été apprécié malgré que je l'ai laissé un peu trop...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, ail, maïzena, persil, chou-rave, fromage râpé, muscade

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1 mars 2015

Parmentier de bettes {blettes} béchamel au saumon

Parmentier de bettes {blettes} béchamel au saumon

Bonsoir, Hier nous avons passé une super apm à préparer des pâtés gaumais en compagnie d'amis de Mr Bibi, un peu à la manière d'un atelier culinaire. Résultat complètement validé par l'ensemble des participants ;-) A refaire, nous avons vraiment passé...

Posté par Bibica à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, lait, maïzena, bettes, huile de sésame grillé, fromage râpé, persillade, purée de PDT

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