Bibica's cooking

Maki “chou-shi”

Bonsoir, Ca faisait un bail que je n’avais pas réalisé de maki. Alors quand j’ai vu cette recette fortement originale sur le blog de Mercredi Rose, ça m’a donné envie d’en refaire. Mais cette version change totalement des précédentes réalisées... Le saumon...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, saumon fumé, fromage frais, piment, vinaigre de riz, chou pointu

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15 décembre 2014

Mousseux à la vanille

Coucou, Il y a 2 jours, on m'avait parlé du blocage de la frontière luxembourgeoise par les grèvistes. Je me suis tracassée depuis hier concernant le trajet pour me rendre au boulot ce matin, alors j'ai pris un itinéraire bis. J'ai tout de même rencontré...

Posté par Bibica à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, fromage frais, édulcorant liquide, maïzena, vanille, coulis de fraises

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14 décembre 2014

Egg boat aux allumettes de jambon, épinards et champignons

Hello, Hier je n'ai pas eu l'occasion de venir par ici en journée et le soir nous avions des amis à manger à la maison. Quelle super soirée, je n'ai pas vu le temps passer!! Du coup, bonne grasse matinée pour moi puis rangement et nettoyage avant midi....

Posté par Bibica à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, ail, jambon cuit, champignons, épinards, crème épaisse, fromage râpé, baguette précuite

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12 décembre 2014

Mousse au chocolat aux blancs d'œufs

Coucou, Après une semaine éprouvante, je me suis relaxé en passant cette soirée dans ma cuisine à entamer les préparatifs d'un repas que nous avons prévu demain soir à la maison avec quelques amis. Il me reste le plat et les apéritifs à réaliser demain,...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, beurre, sucre semoule, chocolat noir

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11 décembre 2014

Velouté épicé, tomates & patates douces

Bonsoir, Journée rendue bien oppressante avec les nombreux embouteillages sur le chemin aller et retour du travail!!! Ca m'a épuisé tant moralement que physiquement :-( Alors je ne m'attarde pas plus ce soir... J’ai récemment eu des patates douces dans...

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Tags: crème, ail, oignon, persil, curry, bouillon, gingembre, cumin, patate douce, tomates pelées

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10 décembre 2014

Briochettes à la pomme {empreintes briochettes Demarle}

Bonsoir, Ce soir, j'ai reçu mon panier de légumes avec 1 jour d'avance, et en plaçant les divers légumes dans mon bac de frigo, j'ai constaté que je n'avais pas consommé tous ceux de la semaine passée. Alors je suis immédiatement passée en mode vide-frigo...

Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, lait, sucre roux, farine, beurre, cannelle, levure, édulcorant en poudre

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9 décembre 2014

Lasagne épinards-ricotta au jambon cuit

Bonsoir, Ce soir, c'est une recette qui vient tout droit de ma réserve car j'ai eu l'immense plaisir que Mr Bibi ait préparé un succulent savoyard pour le souper. Ca embaumait dans toute la maison quand je suis rentrée du travail!! Il m'a promis que nous...

Posté par Bibica à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lasagne, ricotta, ail, jambon cuit, épinards, piment, feta, fromage râpé, fines herbes

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8 décembre 2014

Fluffy pancakes à la banane {sans MG ajoutée}

Salut tout le monde, Comme tous les lundi désormais, je rentre plus tôt à la maison. En effet puisque je n'ai plus qu'un cours par semaine, je travaille à nouveau jusque 18h les mercredi, et je pars à 13h les lundi. C'est sympa mais ça passe tellement...

Posté par Bibica à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, banane, édulcorant liquide, farine, levure, vanille

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7 décembre 2014

Loup de mer sauce citron et légumes au beurre

Coucou, J'espère que vous avez profité de votre dimanche tout autant que moi. La journée a été bien remplie... jogging le matin, marche à pied en forêt ensuite et puis enfin, j'ai passé un peu de temps dans ma cuisine adorée ;-) Je suis en train de mettre...

Posté par Bibica à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, carotte, ail, maïzena, loup de mer, jus de citron, bouillon, beurre, cumin, crème épaisse

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6 décembre 2014

Petits flans pâtissiers sans pâte au Cooking Chef {empreintes grands ronds Demarle}

Hello, Hier je ne suis pas passée, un petit resto s'est improvisé pour fêter notre anniversaire de mariage. C'était jeudi en réalité mais on l'avait tous deux complètement zappé :-/ Pour être honnête, on accorde beaucoup plus d'importance à notre anniversaire...

Posté par Bibica à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, maïzena, vanille, édulcorant en poudre

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