22 décembre 2014
Bûche roulée, crème saveur noisette grillée
Bonsoir,
A 2 jours du réveillon de Noël, je vous propose une des 2 bûches qui vont terminer le repas de cette année.
Celle-ci a été préparée le WE dernier en guise de test et donc la déco n’est que sommaire… le but étant d’essayer la génoise garnie de la crème au beurre aromatisée à la noisette grillée. Ici j’ai entièrement recouvert la bûche de noisettes torréfiées et concassées, mais mercredi, je m’appliquerai à la décorer un peu plus subtilement ;-)
Vous vous doutez que si je vous la présente ce soir et si je... [Lire la suite]
