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Bibica's cooking
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12 novembre 2014

Soupe au chou {light}

 Coucou,

Un petit passage express avant de filer aux cours du soir ;-)

Avec la pluie de ce jour, voici revenu le temps des soupes et des plats réconfortants d’hiver.  Et si en plus ça peut être léger, je dis oui!!!  

Car ici, avec 0.5PP la grosse assiette, on peut vraiment se faire plaisir matin, midi et soir :-P
Bref, une soupe rapide à faire, saine, extra bonne et light… que du bonheur quoi ^_^

Bizz bonne soirée...

 

Soupe au chou {light}

Soupe au chou {light} biais

Soupe au chou {light} gros plan

Ingrédients: 

1,5PP pour 6 personnes – 0,5PP par personne

  • 3 oignons (petits)
  • 2 gousses d’ail
  • 1/2 chou vert frisé
  • 10 petites carottes (450g)
  • 3,5l d’eau
  • 8 Kub Or (Maggi, calculé avec formule) 1,5PP
  • Sel et poivre 

Préparation:

  1. Eplucher l’oignon et l’émincer. 
  2. Eplucher la gousse d’ail, la dégermer et l’émincer.
  3. Couper le chou en morceaux et le rincer à l'eau vinaigrée.
  4. Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
  5. Mettre tous les légumes dans une grande casserole, les Kub Or, les épices et 3,5 litre de d’eau.
  6. Laisser cuire environ 30 minutes.  A déguster non mixé.

Soupe au chou {light} haut

 

 

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Commentaires
B
j'adore la soupe au chou, depuis que toute petite j'ai vu le film du meme nom avec louis de funès mdrrrr !!! bisous
Répondre
C
Miam j'adore le chou !
Répondre
L
sympa la soupe au chou :)
Répondre
B
Moi aussi j'adore la soupe au chou!
Répondre
V
j'adore la soupe au chou ....merci
Répondre
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Bibica's cooking
  • Coucou, J'ai seulement découvert la cuisine en septembre 2010... mais quelle découverte!!! Cuisiner sain m'a vraiment aidé dans mon parcours WW que j'ai repris activement depuis peu... Suivez-moi dans mes aventures culinaire ;-
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