6 novembre 2014

Hello, Dans le cadre de mes cours de cuisine, j’ai été amenée à préparer un exposé sur un végétal, à savoir le gingembre, dont je suis justement grandement fan :-P Le jour J était hier et je dois admettre que ça c’est plutôt bien passé… je n’ai pas trop bafouillé et j’ai pu présenter tout ce que j’avais prévu de dire ;-) En fin de présentation, il est de coutume de proposer une dégustation autour du produit en question.  J’ai préparé 3 recettes pour l’occasion dont voici ce soir la 1ère, un tartare de saumon au gingembre et... [Lire la suite]