25 septembre 2014
Pain au levain naturel {au Cooking Chef}
Kikoo,
Hier comme prévu je suis allée à mon cours théorique du mercredi, section restaurateur-traiteur. J'ai alors réalisé que malgré que nous n'en sommes qu'à la 2e semaine, nous avons vraiment un bon groupe, solidaire, motivé et déterminé à tout faire pour obtenir ce diplôme tant convoité. Tellement motivé qu'une mini révolution s'est mise en route pour faire savoir à la direction que le cours pratique ne répond pas à nos attentes! Il reste maintenant à espérer que notre cri du coeur sera entendu et permettra de... [Lire la suite]
