11 septembre 2014
Gâteau cœur coulant chocolat caramel express au micro-onde {allégé}
Hello,
Hier, j'ai eu la 1ère leçon théorique de mes cours du soir d'hôtellerie. C'était très intéressant, nous avons abordé les thèmes suivants : La tenue professionnelle et L'hygiène du personnel d'hôtellerie.
Par contre, nous avons aussi reçu le sujet d'un exposé à préparer sur la technologie des matières végétales... C'est le gingembre que j'ai eu la chance d'avoir comme sujet à développer, ça me plaît!! Je devrais pouvoir trouver matière à dire. Par contre ce qui m'inquiète un peu, c'est le... [Lire la suite]
