03 juin 2014

Capellini sauce provençale, note de cumin et gambas sautées à l'ail des ours

Coucou, Au lever ce matin, j’ai eu envie de sortir du congélo une belle boîte de grosses gambas achetées récemment.  J’ai cherché ce midi une recette pour les accommoder mais rien ne m’a vraiment emballé je dois dire… C’est pourquoi j’ai totalement improvisé en rentrant du boulot… Il me restait ½ bocal entamé de poivrons grillés, un fond de paquet de petits pois surgelés et un reste de champignons de Paris congelés eux aussi et un petit bocal de sauce provençale… suffisamment d’ingrédients pour préparer un succulent... [Lire la suite]