Bibica's cooking

Escapade en cuisine de mai - Colin cuit au cidre

Hello, Je devais poster ce jour pour une Escapade en Cuisine de mai mais j’avoue avoir complètement zappé qu’on était le dernier jour du mois. Il faut dire que mon samedi a été plus que rempli… j’ai été hors de la maison toute la matinée, puis les visites...

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Tags: pomme de terre, ail, chapelure, basilic, colin, thym, cidre

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29 mai 2014

Ma roquette au lardons de l'Ascension

Bonsoir, Aujourd’hui c'était férié et le soleil a fortement pointé le bout de son nez… j’ai donc eu envie de me préparer une belle salade gourmande ce midi. Ça ne pouvait tomber mieux puisque j’ai reçu de ma cops de la belle roquette du jardin !! Alors...

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Tags: bacon, ail, ciboulette, roquette, coriandre, huile d'olive, basilic, vinaigre balsamique, oignon rouge, concombre, tomates cerise

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28 mai 2014

Petits pains moelleux roulés sésame et pavot

Bonsoir, Ce soir, séance de jogging entre amies... nous sommes dans notre 10e semaine et touchons au but dans 2 semaines à peine. Le niveau s'élève rapidement et la longueur du parcours également. Ce qui implique que nous nous éloignons de plus en plus...

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Tags: lait, farine, beurre, levure, sésame, graines de pavot

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27 mai 2014

Tarte chiboust aux fraises

Hello, Ce soir, j'ai particulièrement la forme... il y a du projet dans l'air mais chuuut je ne dis rien pour le moment.. J'attends que ça se confirme d'abord pour en parler ensuite.... j'ai trop peur que ça me porte la poisse :-P Parlons plutôt gourmandise...

Posté par Bibica à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fraises, lait, farine, gélatine, sucre semoule, vanille, Pâte feuilletée

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26 mai 2014

Ratatouille au crumble de parmesan

Coucou, Ce samedi, j’ai été invitée à un atelier Demarle chez ma BS et notre gentille animatrice Nath nous a montré comment préparer de beaux petits crumbles de ratatouille. C’était tellement bon que j’en ai refait le lendemain à la maison ;-) Ici j’ai...

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Tags: crème, Aubergine, oeuf, poivron, courgette, tomate, oignon, parmesan, farine, beurre, Kiri, herbes de Provence

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25 mai 2014

Velouté de blettes {ou bettes}

Bonsoir, Hormis l'accomplissement de mon devoir civique, j'ai passé une journée calme à la maison, principalement en cuisine à préparer de bonnes petites recettes que je vous posterai durant cette semaine ;-) Avant-hier je vous proposais un Gratin de...

Posté par Bibica à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oignon, bettes

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23 mai 2014

Gratin de blettes {ou bettes} et carottes aux céréales méditerranéennes

Coucou, Nous voilà vendredi et c'est parfait!!! D'autant plus que le WE s'annonce bon puisque je suis invitée à un atelier Demarle animé par ma cops Nath (voir sa page FB ICI) demain chez ma BS... ça va encore être difficile de ne pas faire fumer la carte...

Posté par Bibica à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, carotte, lait, ail, maïzena, basilic, comté, bettes, muscade, ail des ours, céréales Tipiak

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21 mai 2014

Soupe à la tomate et aux légumes

Coucou, Vous allez me dire que la recette du jour n’est pas vraiment de saison… et vous aurez en partie raison! Néanmoins ce matin il faisait pluvieux et le ciel ne s’est dégagé que fin de journée, alors l’idée d’une petite souplette s’est faite ressentir....

Posté par Bibica à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, tomate, ail, oignon, Vache Qui Rit, potimarron, bouillon

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20 mai 2014

Extrait de vanille fait maison

Bonsoir, Me voilà de retour ici après un superbe WE moto où le temps, l'ambiance, l'amusement et le plaisir de la conduite ont été au RDV!!! A refaire sans hésiter!! Lors de cette escapade, j'ai profité de la beauté de l'endroit pour aller courir autour...

Posté par Bibica à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, vodka

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18 mai 2014

Un tour de couleur rouge - Cari de poulet

Kikoo, Aujourd’hui dimanche 18 mai, jour de ma fête soit dit en passant, c’est le jour de publication d’un Tour en Cuisine pour Un tour de couleur rouge. Je vais être honnête, j’avais carrément zappé ce dernier !!!! De plus, je ne suis pas présente du...

Posté par Bibica à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, coriandre, curcuma, thym, oignon rouge, piment, muscade, tomates en cubes

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