Sandwich blinis à la dinde

Hello,

Ce soir, j'ai une pensée tout particulière pour ma meilleure amie qui saura pourquoi...

Je passe en coup de vent vous poster une idée de repas sain que l'on peut emporter et déguster facilement hors de chez soi!  A savoir le sandwich-blinis, beaucoup plus léger que le sandwich traditionnel à base de pain et bien meilleur en plus (à mon goût bien sûr!!) ;-)

Les blinis salés de Magali étaient tellement concluants que j’ai remis ça très rapidement pour mon lunch au bureau, mais cette fois à la dinde et façon hamburger.

Ce sandwich moelleux et hyper copieux a fait saliver mes collègues attablés ce temps de midi à la cuisine du bureau　!　:-P

Bisous, je file au sport... 

Sandwich blinis à la dinde

Ingrédients:

10PP pour 1 personne

• 2 blinis (155g en tout) 7,25PP
• ¼ de barquette (38g) de Saint Moret ligne et plaisir 8%MG (ou autre fromage frais) 1,25PP
• 2tr. (60g) de blanc de dinde (Fleury Michon, calculé avec formule) 1,5PP
• 1 petit morceau d’oignon rouge
• Quelques feuilles de salade mixte (jeunes pousses pour moi)
• Sel, poivre

Préparation:

1. Tartiner les blinis de Saint Moret. Saler, poivrer.
2. Parsemer de fines rondelles d’oignon rouge.
3. Ajouter les feuilles de salade puis les tranches de dinde.
4. Joindre les 2 blinis et déguster.

Comments

[misty]

Miam miam , merci pour cette nouvelle belle et bonne idée gourmande et saine :)

[Carole]

Hmmm ils sont très sympas ces blidwichs ! =)

[gabrielle]

je veux bien croire que tu as du faire saliver tes collègues !!!

[p'tite chipie]

miam, je les ai fait et c'est vrai qu'ils sont délicieux !

[Brigitte]

nous aussi on salive !!! bisous Brigitte