19 février 2014

Velouté de potiron allégé au cumin

Bonsoir,  Pas trop de blabla ce soir, je suis naze et j'ai encore quelques trucs à terminer avant d'aller me coucher.  Je passe donc directement à la recette du jour... Les températures frôlant à nouveau zéro degré, un bon velouté qui réchauffe ne se refuse pas !!  Encore moins, si il est consistant, crémeux et light !!! ;-) C’est une version potiron au lait concentré et fromage fondu que je vous propose ce soir… tout en simplicité pour un résultat optimal… parfait donc ! Demain, pas de recette... [Lire la suite]