04 décembre 2013
Osso bucco de dinde à la milanaise
Coucou,
Lors de ma fête de famille du mois dernier, on fêtait les 60 ans de mon oncle par la même occasion. C’est donc lui qui avait le droit de choisir le menu et il a opté pour un plat que je connaissais de nom mais auquel je n’avais jamais goûté, l’osso bucco. Mais cette grave erreur est maintenant réparée, d’autant plus que ma tante est cuisinière et que son repas était bien sûr divin !!
Mr Bibi et moi on a tellement adoré que j’ai voulu refaire ce plat rapidement !! J’ai donc fouillé sur la toile et... [Lire la suite]
