21 septembre 2013

Hello, Les accras de morue, je n’ai pas eu souvent l’occasion d’en manger mais les rares fois que j’y ai goûté, j’ai adoré…  Il nous en a été servi récemment à l’occasion d’un apéro de mariage et j’ai remarqué avec étonnement que Mr Bibi plongeait volontiers la main dans le plat.  J’ai alors pensé qu’il faudrait que j’en fasse à la maison ;-)  Ne possédant pas de friteuse, j’y avais quasiment renoncé jusqu’à ce que tombe sur la recette du blog Mon tiroir à recettes qui consiste à cuire les accras à la... [Lire la suite]