28 juillet 2013

Encornets au basilic et wok épicé de légumes thaï

Bonsoir, Quelle chouette journée nous avons passé hier !!! Nous étions invités à un mariage d'un membre de la famille de Mr Bibi, et nous avons passé un bon moment... d'autant plus que la météo était de la partie ;-) A la recherche d’un beau filet de saumon dans le rayon poissonnerie de mon supermarché vendredi, je suis tombée nez à nez avec une belle barquette d’anneaux d’encornets bien blancs et bien appétissants… je n’ai pas pu y résister ;-) L’encornet, j’adore ça !! Mais malheureusement je suis la seule à la maison... [Lire la suite]