05 mars 2013
Encornets gratinés farcis aux épinards
Salut,
Mangée et postée dans la foulée tellement j'ai aimé !!! ;-)
Ca faisait un petit moment qu’une barquette de petits encornets s’ennuyait dans mon congélo. Je me suis enfin décidée ce matin à les sortir mais je n’ai pas vraiment trouvé de recette qui me tentait sur la toile ni dans ma réserve. J’avais bien en tête de les farcir mais une farce au haché ne n’inspirait pas tellement… j’ai alors penché pour une farce aux légumes mais je n’avais pas grand-chose (pour ne pas dire rien) dans mon bac à légumes. ... [Lire la suite]
