Bibica's cooking

Gnocchi maison au bacon et légumes rôtis

Bonsoir, Quel froid dites donc ce matin!! :-O J'ai gratté sec le pare-brise de la voiture avant de pouvoir partir au boulot!! :-( Alors un peu de soleil dans l'assiette du soir ne fait pas de mal!! ;-) Après avoir essayé la recette de gnocchi de Edda...

Posté par Bibica à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, ail, légumes du soleil, sauce tomate, gnocchis

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17 février 2013

Tour en cuisine #223 - Gratin de de courgettes façon crumble

Coucou, Il est 9h précises et je mon PC publie pour un Tour en cuisine #223 une recette piochée le blog Cuisiner avec ses 5 sens! Afin d’accompagner mon poisson d’hier, j’avais prévu des courgettes poêlées mais j’ai eu envie de les rendre plus gourmandes...

Posté par Bibica à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ail, parmesan, échalote, farine, poudre d'amande, beurre salé, vinaigre balsamique, épices beurre à l'ail, huile de sésame grillé

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16 février 2013

Filet de loup de mer au romarin et sauce citronnée

Salut, Ce samedi, je flâne... mais j'ai quand même préparé un Twix maison pour emmener ce soir au repas chez mon collègue de boulot ;-) Mais comme je vous ai déjà présenté cette recette, ça sera ajd la recette de mon repas d'hier soir ;-) Moi qui adore...

Posté par Bibica à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, ail, loup de mer, persil, jus de citron, beurre salé, romarin

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15 février 2013

Choux de Bruxelles au bacon

Hello, Voilà 2 bonnes choses de faites ce soir... Tout d'abord, cette fichue semaine de boulot bien stressante et fatigante est enfin finie !! Deuxièment, ce soir j'ai réservé mes vacances ! 5 jours en Gironde en juin et 1 semaine près de Perpignan en...

Posté par Bibica à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, oignon, bouillon, choux de Bruxelles

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14 février 2013

Cordon bleu de dinde Maredsous au Micro Vap’

Coucou, Encore une journée de formation au bureau, ça m'a mise KO! :-( Alors je ne vais pas m'attarder sur l'ordi... je mets en forme les recettes de ce soir et puis hop au lit pour la der' de la semaine demain qui ne sera pas plus agréable que le restant...

Posté par Bibica à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, tomate, jambon cuit, Boursin cuisine, basilic, fromage d'abbaye

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13 février 2013

Gaufres feuilletées au Nutella ou à la confiture d'ananas

Bonsoir, Après une journée presque entièrement passée en formation, je méritais bien une petite récompense n'est-ce pas?!? D'autant plus que cette recette inratable de gaufres est assez light finalement... 3,5PP la gaufre fourrée à la confiture maison!!...

Posté par Bibica à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte feuilletée, Nutella, confiture

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12 février 2013

Soupe au fenouil

Coucou tlm, Encore une soupe allez-vous me dire!?! Ben oui, mais c'est la saison, non??! Et pis, les recettes gourmandes, c'est bien bon... mais ça ferait vite perdre la ligne!! :-S Et puis c'est tellement pratique la soupe!! Tout est dans la casserole...

Posté par Bibica à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, oignon, bouillon, fenouil

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11 février 2013

Porridge poire-chocolat

Bonsoir, Ce soir, c'est le coeur un peu lourd que je viens vous poster la recette du jour. Je viens de lire que copinaute Lou met son blog en pause :-( Elle va me manquer et ses délicieuses recettes aussi bien sûr! Elle a probablement de bonnes raisons...

Posté par Bibica à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, édulcorant liquide, flocons d'avoine, cacao, poire

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10 février 2013

Fondant au chocolat et pistaches au MicroVap’

Hello, Je parlais justement du grand pouvoir réconfortant du chocolat à ma copinaute LadyMilonguera du super blog Un Siphon fon fon ce matin... et bien en voilà du réconfort justement!! ;-) Bon ok, des calories aussi... mais une petite part raisonnable...

Posté par Bibica à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, chocolat, farine, beurre, sucre semoule, pistache

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9 février 2013

Truite aux amandes

Coucou, Hier soir nous avons passé un bon moment au resto à l'occasion du nouvel an chinois... Nous étions une bonne table d'une quinzaine de personnes bien motivées à faire la fête toute la nuit, et c'est ce que nous avons fait en terminant en boîte...

Posté par Bibica à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, jus de citron, beurre, amande effilée, truite

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