janvier 2013

Kikoo, Je demande rarement à Mr Bibi de faire des courses pour moi (car j’adore les faire moi-même J) mais ça m’arrive de lui demander d’aller me chercher une dépanne à l’épicerie du village… Ce week-end il est revenu avec 3 cubes de levure fraîche au lieu d’un :-O  Et c’est en lisant une recette du blog Mon Royaume Weight Watchers que je me suis dit que je pourrais déjà en utiliser un demi de cette façon ;-)  Ca faisait un moment que je voulais tester ces buns fourrés. J’ai quelque peu changé les... [Lire la suite]

Hello, Lors de nos vacances en montagne la semaine dernière, nous avons eu l’occasion de goûter un plat succulent dans un resto à Monetier Les Bains (Le Kawa), une pella… une sorte de tartiflette à l’ancienne qui est composée des ingrédients d’une tartiflette classique mais dont les pommes de terre sont rôties.  Ce plat très riche nous a tellement conquis que j’ai cogité pour le reproduire en version wetwet ;-)  Et je trouve que je m’en suis assez bien sortie sur ce coup :-P J’ai gardé l’idée des pommes de terre... [Lire la suite]

Bonsoir, Depuis ce matin, ma mauvaise humeur est enfin retombée... elle était dûr à un temps de trajet vers le boulot doublé par rapport à la normale!!  Grrrr!!! Comme si je n'avais que ça à faire de perdre du temps comme ça, arriver en retard et du coup, travailler plus tard!!  :-(  Espérons que ça roule mieux demain...  Alors, après tant d'efforts, un peu de réconfort ;-) Ca faisait un moment que j’avais acheté de la pâte de pistaches mais je ne l’avais jamais utilisée.  J'avais également 2 blancs d’œufs à... [Lire la suite]

Hello, Ce lundi était synonyme de reprise de boulot après une semaine de congé... pfff que c'est dur!!  Et pour corser un peu l'affaire, nous avons décidés avec mes 2 co-voitureurs de désormais partir plus tôt le matin afin de limiter les retards du matin de plus en plus fréquents causés par un trafic de plus en plus dense :-S  Ce qui implique que je dois légèrement adapter mon heure de coucher et je me suis juré de le m'y mettre dès ce soir...  ça ne devrait pas être difficile de touver le sommeil après un bon repas... [Lire la suite]

Coucou me revoilà, Je suis de retour après une semaine de total repos à la montagne... à refaire!!  Oui vous lisez bien... "repos", car Mr Bibi et moi ne skions pas, mais nous avons accompagné des amis skieurs avec qui nous avons partagé de chouettes moments et surtout de très bons repas!!  Je dois avouer avoir laissé WW de côté toute la semaine :-S  Reprise sérieuse immédiate pour redresser la barre ;-) Retour de vacances est aussi synonyme de remplissage de frigo à faire!  Et c’est en parcourant le rayon... [Lire la suite]

Salut la blogo, Depuis quelques mois maintenant, j’ai une collègue grecque au bureau et nous nous entendons plutôt bien… Comme moi, elle est amatrice de bonne cuisine et nous échangeons souvent à ce sujet durant nos pauses déjeuner ;-)  Elle est récemment revenue d’un voyage dans sa famille et nous a ramené une spécialité de Noël appelée Kourabiedes.  Ce sont des petits sablés à l’amande dont la 1ère bouchée m’a conquise et m'a « obligée » à lui demander la recette :-D  N’en n’ayant jamais fait... [Lire la suite]

 Hello,  Ce soir, je ne m'attarderai pas... je dois préparer la valoche pour le départ à la neige de vendredi après le boulot... et vu que demain soir, je serai en compagnie de ma cops à mon 1er cours de cuisine de l'année 2013, je n'aurai pas le temps!   Ce soir j’ai improvisé une recette pour cuisiner mes aiguillettes de poulet achetées plus tôt… Ayant 2 poivrons dans le bac du frigo, je l’ai ai utilisés ainsi que des épices tandoori que j’ai acheté il y a un moment déjà mais que je ne pense pas forcément à... [Lire la suite]

 Coucou, Comme je le préssentais, la neige a littéralement pourri ma journée... enfin, en partie en tout cas!  Le reste ayant été pourri par une succession d'autres petites choses au bureau!  Et malgré que j'ai quitté la maison ce matin 1h plus tôt que d'hab, j'ai totalement loupé mon RDV chez l'ophtalmo... il m'a fallu 2h pour parcourir le trajet qui prends 40min lorsque le trafic est ok grrr  Et rebelote ce soir, 2h de trajet retour... j'ai eu l'impression de passer ma journée en voiture :-S  Demain, on... [Lire la suite]

 Bonsoir, Brrr que le climat s'est refroidi!!  Moi qui déteste ça :-(  A l'heure où je vous écris, j'ai les pieds gelés!  Et la météo de ce soir annonce de la neige pour cette nuit!  Pffff   Je sens que ça va encore être "sport" demain matin pour arriver à l'heure à mon RDV chez l'ophtalmo avant le boulot... je vais devoir partir aux aurores :-S Me croyez-vous si je vous dis que j’ai réalisé ce millefeuille avec des restes ?!? :-P  Et bien c’est pourtant vrai !!  J’avais... [Lire la suite]

 Hello, J'espère que tout le monde a passé un bon dimanche?  Le mien a été très relax, après un très bon repas chez nos amis hier soir... Grasse mat' bien agréable ce matin et cocooning le restant de la journée! :-) Comme vous avez pu le voir hier, je vous ai proposé une purée en accompagnement de ma Carbonnade de bœuf à la Liégeoise… C’est en fait un accompagnement que j’ai découvert à mon cours mensuel de cuisine… J’avais tellement aimé que je m’étais promis d’en refaire rapidement à la maison, c’est chose... [Lire la suite]