30 janvier 2013

Hello, Lors de nos vacances en montagne la semaine dernière, nous avons eu l’occasion de goûter un plat succulent dans un resto à Monetier Les Bains (Le Kawa), une pella… une sorte de tartiflette à l’ancienne qui est composée des ingrédients d’une tartiflette classique mais dont les pommes de terre sont rôties.  Ce plat très riche nous a tellement conquis que j’ai cogité pour le reproduire en version wetwet ;-)  Et je trouve que je m’en suis assez bien sortie sur ce coup :-P J’ai gardé l’idée des pommes de terre... [Lire la suite]