20 novembre 2012
Pain de campagne aux graines sans pétrissage
Coucou,
Il y a quelques temps, j’avais promis à ma voisine qui m’avait amené des bettes de lui préparer un pain maison pour la remercier. J’ai utilisé la recette de base de mon pain blanc moulé sans pétrissage mais j’ai remplacé la farine blanche par de la farine pour pain de campagne, et j’y ai également ajouté des graines de tournesol et des graines de sésame ;-)
J’ai eu un peu peur lors de la 1ère pousse car ma pâte ne gonflait pas vraiment mais finalement, elle s’est décidée à pousser… Tellement bien que lors de la... [Lire la suite]
