12 novembre 2012
Omelette soufflée au jambon et champignons
Coucou,
J’ai déjà lu quelques fois des recettes d’omelettes soufflées mais je ne les avais jamais notées. Ce soir j’avais justement prévu des oeufs pour souper, alors j’ai tenté de reproduire cette manière de procéder sans recette et je ne m’en suis pas mal sortie ;-) Mais une fois engloutie, j’ai vu sur le net qu’on pouvait également terminer la cuisson au four, ce que je n’ai pas fait cette fois, mais j’essayerai à l’occasion.
Nous avons beaucoup aimé l’aspect aérien de ce repas mais je regrette de ne pas avoir... [Lire la suite]
