Petites bouchées feuilletées au Nutella

8 août 2012

Petites bouchées feuilletées au Nutella

Coucou,

Cette journée bien remplie au bureau a été entrecoupée d'un lunch entre collègues où nous avons revu un ancien collègue bien sympatoche qui nous a quitté pour réaliser d'autres objectifs de boulot... je suis toujours épatée par les gens qui prennent des risques professionnels du genre alors que moi, j'aspire simplement à rester où je suis tout en évoluant suffisamment pour ne pas laisser s'installer la routine et l'ennui ;-)

Vous rappelez-vous? Lorsque j’ai réalisé mes tartelettes rhubarbe-noisette, j’ai profité des découpes de pâte feuilletée restantes pour réaliser ces petites gourmandises qui n’ont pas fait 10 minutes à la maison, un vrai délice !! Je continue à clamer qu’il ne faut rien jeter mais plutôt recycler les « restes » et se faire plaisir par la même occasion ;-)

Bisous et bonne nuit...

Petites bouchées feuilletées au Nutella

Ingrédients:

10,5PP pour 5 bouchées – 2PP par bouchée

1 reste de pâte feuilletée (Herta, calculé avec formule) 55g (poids net utilisé) 6PP
25g de Nutella 4PP
1CS de lait écrémé + 5g de sucre 0,5PP

Préparation:

Préchauffer votre four à 200°C.
Disposer à plat les restes de pâte feuilletée sur du papier sulfurisé.
Etaler le Nutella dessus puis les rouler sur eux-mêmes.
Badigeonner au pinceau du mélange lait-sucre.
Faite cuire 15 minutes jusqu'à ce que la pâte prenne un jolie couleur dorée.
Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.

Lorsque j’ai réalisé mes tartelettes rhubarbe-noisette, j’ai profité des découpes de pâte feuilletée restantes pour réaliser ces petites gourmandises qui n’ont pas fait 10 minutes à la maison, un vrai délice !! Je continue à clamer qu’il ne faut rien jeter mais plutôt recycler les « restes » et se faire plaisir par la même occasion ;-)

Posté par Bibica à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte feuilletée, Nutella