Bibica's cooking

Cake poivrons & fêta

Coucou, Dès ce soir je mets mon blog en pause pour cause de week-end moto :-P On part dès demain matin, alors je ne vous retrouverai que lundi (sauf petit post planifié pour samedi pour un Tour en Cuisine), alors d'ici là, je me dois de vous proposer...

Posté par Bibica à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, poivron, lait, oignon, farine, paprika, levure, emmental, fêta

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18 juillet 2012

Tartelettes aux framboises sans cuisson

Coucou, Quelle belle journée on a eu ajd, ça fait un bien fou de pouvoir ressortir la petite robe d'été ;-) Mais encore faut-il que ça dure, et ça c'est moins certain :-S Après le repas, j’ai eu envie d’une douceur mais je n’avais pas vraiment envie de...

Posté par Bibica à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, spéculoos, sucre glace, framboises, chocolat blanc

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17 juillet 2012

Salade de pommes de terre à ma façon, Cobourg et petits pois en salade

Coucou, Ces derniers jours, je suis attentive aux prévisions météo en prévision de ce week-end dans les Vosges en moto... la décision finale quand au choix du véhicule se fera finalement en dernière minute car rien n'est certain encore, ça change de jour...

Posté par Bibica à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, tomate, ciboulette, échalote, dressing, vinaigre, cornichons

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16 juillet 2012

Mignonnette au sésame, polenta croustillante et mix de poivrons

Hello, Un lundi pas vraiment comme les autres ajd, beaucoup de news surprenantes au bureau... des bons et des moins bons... mais quoi qu'il en soit, du changement en vue! Mais heureusement, pas grand-chose qui me concerne directement ;-) Mais nous sommes...

Posté par Bibica à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, porc, sauce soja, bouillon, paprika, sésame, polenta

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15 juillet 2012

Abricots à la crème de vanille et pralin

Coucou, En ce dimanche maussade, je n'ai presque pas mis le nez dehors... je dis "presque" vu que j'ai quand même profité d'un rayon de soleil pour aller soigner mes biquettes qui avaient besoin de paille fraîche dans leur cabane... Sinon, pas vraiment...

Posté par Bibica à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, abricot, vanille, pralin

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14 juillet 2012

Lamelles de bœuf aux poivrons et au miel

Me revoili comme promis, Marre, marre, marre de cette pluie qui ne s'arrête pas!!! Elle est tellement forte qu'elle a réussi à s'infilter cette nuit entre le zinc et les ardoises pour couler ensuite tout le long du conduit de cheminée et à laisser une...

Posté par Bibica à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, sauce soja, maïzena, gingembre, boeuf maigre, oignon nouveau, citronnelle

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14 juillet 2012

Concours de "Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co"

Hello tlm, Je publie un p'tit billet pour ma participation au concours de Nathou... je remonte une recette qui correspond bien à son thème: Trifle framboise à la neige de fromage blanc Avec cette recette, je participe au concours de "Desserts et Pâtisseries...

Posté par Bibica à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2012

Omelette gaumaise

Coucou tlm, Que faire quand on n’a pas planifié de menu du soir et qu’on a tout de même envie de manger un bon plat complet, vite prêt qui me plaît non seulement à moi, mais à Mr Bibi aussi ?!? Et bien, pourquoi ne pas improviser une omelette gourmande...

Posté par Bibica à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, pomme de terre, lait, oignon, champignons, épices beurre à l'ail, fromage à raclette, saucisse

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12 juillet 2012

Mousse légère aux Carambars

Bonsoir, Voilà une recette réalisée il y a un petit moment déjà mais que j’ai retrouvée au fin fond de mon répertoire de recettes testées et j’ai alors réalisé que je ne l’avais jamais postée… c’est chose faite !!! Ca aurait été bien bête de la louper...

Posté par Bibica à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, blanc d'oeuf, gélatine, Carambar

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11 juillet 2012

Saumon et chou chinois aux multiples saveurs et nouilles soba

Salut, Lors de mes dernières courses, au fil des rayons, j’ai mis dans le caddie un beau morceau de saumon frais et puis plus loin un chou chinois… en rangeant les commissions, je me suis mise à penser aux menus de la semaine, et l’association du chou...

Posté par Bibica à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chou chinois, sauce soja, maïzena, sésame, gingembre, citronnelle, soba

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