10 juillet 2012

Coucou, Toujours aussi amoureuse des pizza, je suis constamment à la rechercher de la pâte parfaite, encore meilleure que la dernière réalisée… Et cette fois, c’est une pâte levée que j’ai testé, celle du blog Une Plume dans la Cuisine… elle est épaisse, moelleuse et aussi croustillante sur le pourtour.  Une pizza bien équilibrée comme on les adore à la maison !!!  C’est recette de pâte reçoit le 1er prix pour moi, enfin pour l’instant ;-)  Pour ce qui est de la garniture, j’ai fait dans le simple mais à... [Lire la suite]