26 juin 2012
Gratin courgette, aubergine, champignons et chèvre frais
Hello tlm,
Comme je vous le disais hier, je n’ai utilisé qu’une petite quantité de la courgette et aubergine grillées qui ont servi à garnir ma pizza. Du coup, n’aimant pas gaspiller la nourriture, j’ai utilisé les restes dans ce gratin improvisé avec des petits fromages de chèvre frais qui s’ennuyaient dans le frigo ;-)
Morale de l’histoire, ne surtout jamais rien jeter et toujours tout recycler !!! Car il aurait été bien dommage de passer à côté de ce succulent plat!!
Je file, c'est le dernier cours de... [Lire la suite]
