Bibica's cooking

Brioches aux raisins et sucre perlé

Coucou, Voilà le weekend qui s'achève :-( Les symptômes de la grippe qui sont apparus mercredi se sont progressivement transformés en une mauvaise toux pfff Reprise du boulot demain quant même :-S Avec toutes les bonnes recettes de la période de Saint-Nicolas...

Posté par Bibica à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, Tagatesse, farine, beurre, raisins secs, cassonade, levure, vanille, sucre perlé

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10 décembre 2011

Dés de saumon sur chou chinois au Philadelphia

Bonsoir, Ce soir, une recette que j’ai improvisée avec les restes du frigo… un pavé de saumon frais qui a échappé de justesse à terminer en sashimi comme son jumeau, ½ chou chinois restant dans le bac à légumes, un fond de barquette de Philadelphia Extra...

Posté par Bibica à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, riz, chou chinois, Philadelphia light, bouillon

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9 décembre 2011

Poulet aux oignons et aux abricots

Coucou, Une pensée pour ma copinaute Anny qui se dore actuellement la pilule, les doigts de pieds en éventail... j'en profite pour lui chiper sa recette... recette qu'elle a elle-même trouvé sur le site Maggi ;-) Elle m’a bien tentée pour son côté sucré-salé...

Posté par Bibica à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, abricot, soupe à l'oignon

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8 décembre 2011

Pouding bananes chocolat

Bonsoir, Toujours bien patraque ce soir mais je me dis qu'il me reste encore 3 jours entiers pour être à nouveau d'attaque pour la reprise du boulot... La recette que je veux partager ce soir avec vous n'était pas prévue pour être postée maintenant mais...

Posté par Bibica à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, banane, lait, édulcorant liquide, pépites de chocolat, cannelle, pain de mie, cassonade, vanille

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7 décembre 2011

Moussaka

Coucou, Je poste tard ce soir, ce n'était pas du tout la forme ajd... je n'ai pas terminé la journée au bureau, Mr Bibi a du venir me rechercher :-S Diagnostic de la doc', "symptômes d'un état grippal" pffff... médocs et repos total à la maison... Ce...

Posté par Bibica à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, pomme de terre, tomate, boeuf haché, oignon, parmesan, maïzena

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6 décembre 2011

Blanquette de dinde

Hello, Je poste juste avant de filer à mon atelier hebdo ;-) Bonne nouvelle de la journée, mon chef m'a accordé de partir 1H plus tôt les jours de mes cours de cuisine dont je vous ai parlé récemment!!! :-) J’ai réalisé cette recette plusieurs fois déjà,...

Posté par Bibica à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Poireau, dinde, carotte, oignon, maïzena, jus de citron, champignons, bouillon

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5 décembre 2011

Crème double aux spéculoos

Kikoo, Début de semaine avec la suite des recettes de samedi soir dernier... Malgré que je ne change pas mes habitudes et que je sers toujours un repas wetwet quand je reçois, j’ai concédé cette fois à préparer un dessert vraiment gourmand… pas vraiment...

Posté par Bibica à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pâte spéculoos, lait, agar-agar, édulcorant liquide, Petit Suisse, spéculoos, cassonade

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4 décembre 2011

Mini-tartelettes de saumon

Hello, J'espère que vous avez passé un bon dimanche? Ici, la pluie ne m'a pas donné envie de mettre le nez dehors et de passer l'apm autour de mes fourneaux ;-) Mais les recettes viendront plus tard... j'ai de la mise en forme à faire :-S D'ici là, voilà...

Posté par Bibica à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, miel, oignon, pâte à tarte maison

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3 décembre 2011

Fleurs fromagères

Hello, Cette météo de pluie, de vent et de froid ne motive à rien... en tout cas pas à grand chose si je m'en réfère à ce que j'ai fait ajd :-S Je vais seulement enfiler le tablier à cette heure de la journée et pour une fois j'ai bien du mal à me décider...

Posté par Bibica à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, gélatine, paprika, chèvre frais, noisette

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2 décembre 2011

Riz au lait - recette Cooking Chef

Coucou tlm, Ce soir, je suis en grande forme!!!! Je pars dans quelques minutes au concert de Rammstein!!!!!! Mais ça n'empêche que je poste ma recette du jour... j’ai pour habitude de préparer le riz au lait (préparation que j’adore prendre au petit dej’)...

Posté par Bibica à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, riz, lait, édulcorant liquide, Canderel vanillle, vanille

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