26 décembre 2011

Macarons ricotta fraise

Hello, Une journée de congé supplémentaire (car le 26 est férié au Lux) rime avec de la cuisine... Dès demain, les recettes seront plus en rapport avec le thème du moment, "les repas de fêtes"!! Après mon 1er essai de macarons semi-réussis, j’ai décidé de réessayer encore et encore jusqu’à ce que je sois contente du résultat… ou jusqu’à ce que Cruella me suggère de stopper les gourmandises !!  Car même des macarons ratés sont bons à dévorer ;-)  Cette fois, je peux affirmer que la cuisson des coques est... [Lire la suite]