13 juillet 2011
Fruits meringués
Bonjour tlm,
Que toutes celles qui ne sont pas au régime ferment cette page! lol Car la recette du jour, qui a le mérite d'être extra-light, va vous paraître bien "pauvre" en texture... ça se résume à une compotée de fruits surmontée d'un peu de blanc d'oeuf en neige légèrement meringué... Néanmoins je réalise souvent cette petite recette lorsque je n'ai plus bcp de points au compteur, ou lorsque j'ai des fruits trop mûrs (c'était justement le cas de mes nectarines), ou lorsqu'il me reste un blanc d'oeuf non utilisé dans une... [Lire la suite]
