Papillote de saumon miel gingembre

Bonsoir,

Un rapide passage car j'ai de la visite depuis le début d'après-midi... les amis ont finalement partagé notre repas de ce soir :-)  Voilà le menu que j'ai préparé dans l'impro, des papillotes de saumon... très rapide, remplies de saveurs... encore une super recette de Sag : ICI

Je vous laisse car ça n'est pas très poli d'abandonner ses invités pour l'ordi...

A demain... 

Papillote de saumon miel gingembre

 

Ingrédients:

15PP pour 2 personnes – 7,5PP par personne

• 1 pavé de saumon de 240g 12PP
• 1CS 3CS de crème fraîche 3% 5%MG 1PP
• 1/2cc de gingembre moulu
• 1/2cc de curry en poudre
• 1CS de miel 1,5PP
• 1 oignon
• 1/2cc d'huile d'olive 0,5PP
• Sel, poivre

Préparation:

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile chaude.
3. Déposer le pavé de saumon dans une papillote silicone.
4. Dans un bol, mélanger le curry, le gingembre, l'oignon, la crème, le miel.
5. Sel poivre. Refermer la papillote. Enfourner 20 min.

Comments

[la cuillère aux]

une papillotte des plus exquise en therme de saveur!miam

[Bibica]

Coucou patmamy,
Je viens de cliquer sur ton nom mais je n'accède pas à ton blog... tu pourrais me le redonner stp? Histoire de venir te rendre une petite visite...
Merci, bisous

[patmamy]

je viens de réaliser ta recette nous avons adoré je poste la recette avec lien vers chez toi le 3 septembre (j'ai qq recettes d'avances) bz patmamy

[stellla]

j'adore cette recette
bz

[Bibica]

Ben de rien, ce saumon est divin... j'en ai fait la pub hier soir à un repas entre filles ;-)
Biz