Bibica's cooking

Parmentier au boeuf et aubergines

Bonsoir, Quand la météo s’y prête, nous adorons savourer un bon parmentier à la maison, et ce repas revient souvent au menu mais j’aime varier les recettes !! Cette fois, c’est une ancienne recette de Marianne que j’avais testée ICI qui a servi de base...

Posté par Bibica à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Aubergine, oeuf, pomme de terre, boeuf haché, ail, beurre, cumin, bicarbonate, fromage râpé, muscade, tomates en cubes

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16 novembre 2013

Salade de pommes de terre et haricots au saumon fumé

Coucou, J'espère que vous passez un bon WE... mon samedi a été plutôt calme, RDV chez la nouvelle esthéticienne du village ce matin, préparation d'une bonne soupe début d'apm, et navigation sur la toile ensuite. Le midi, je mange au bureau et j’essaie...

Posté par Bibica à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, saumon fumé, ail, ciboulette, oignon nouveau, haricots verts, mayonnaise, estragon

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15 novembre 2013

Brownies aux noisettes et lait concentré

Salut, Lorsque je vous ai présenté la recette du Double quatre-quarts aux pommes et Tartinella préparé pour l’anniversaire de ma filleule Miss Croquette, je vous ai également parlé d’un 2e gâteau préparé pour l’occasion. Pour le coup, j’ai également misé...

Posté par Bibica à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, chocolat, farine, beurre, lait concentré sucré, noisettes

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14 novembre 2013

One-Pan Pasta de Martha Stewart

Coucou, Cette recette que j’avais épinglée sur Pinterest m’avait intriguée et laissée assez sceptique tant sa simplicité est étonnante. J’ai eu l’occasion de la tester en solution de secours lorsque mon bouillon de poulet m’a fait une vilaine surprise....

Posté par Bibica à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, ail, oignon, maïzena, pâtes, basilic, piment, tomates cerise, pecorino

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12 novembre 2013

Double quatre-quart aux pommes et tartinella

Coucou, Voilà ce soir une recette qui est loin d’être light (Marie-Ange, ferme les yeux :-D)!! En fait ma filleule Miss Croquette a déboulé la veille de son anniversaire en milieu de soirée en m’annonçant qu’elle souhaitait amener 2 gâteaux le lendemain...

Posté par Bibica à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, farine fermentante, beurre, sucre semoule, vanille, pâte à tartiner

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11 novembre 2013

Bruschetta tomates cerise, poulet et mozzarella

Hello, Depuis nos dernières vacances en Italie, je suis complètement fan des bruschetta pour un repas rapide, léger et tout coloré ;-) Je vous en avais déjà proposé une version jambon ICI mais cette fois c’est un reste d’aiguillettes de poulet qui m’ont...

Posté par Bibica à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mozzarella, ail, fromage frais, pain, basilic, oignon nouveau, tomates cerise

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10 novembre 2013

Tartinella

Bonsoir, De retour à la maison après une chouette fête de famille hier et une journée passée entre amis ce dimanche, je passe en coup de vent vous donner la recette du jour ;-) Il y a quelque temps, j’ai craqué pour un livre dont on parle souvent sur...

Posté par Bibica à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile, vanille, noisette, cacao, lait concentré non sucré, praliné

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8 novembre 2013

Cookies au potiron et pépites de chocolat

Hello, Voilà le WE... et il s'annonce bien chargé !! Demain c'est la fête annuelle de ma famille... nous louons une ancienne école dans un petit village à une quarantaine de km de nez nous pour nous y retrouver tous, partager les bonnes victuailles amenées...

Posté par Bibica à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pépites de chocolat, farine, potimarron, beurre, levure, édulcorant en poudre, sucre blond

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6 novembre 2013

Gâteau moelleux léger aux bananes & ricotta {sans beurre}

Bonsoir, Encore une fois j’avais des bananes bien mûres à écouler, alors j’ai fouillé dans ma liste de recettes à tester et je suis tombée sur ce gâteau moelleux aux bananes et ricotta du blog Juste histoire de goûter qui l’avait dégoté chez Lolo Et Sa...

Posté par Bibica à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, ricotta, banane, farine, levure, vanille, sucre blond

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5 novembre 2013

Coquillettes jambon gorgonzola

Coucou, A la lecture de vos nombreux commentaires sur le blog, je constate que les recettes simples et rapides ont du succès auprès de vous !! Pourtant il m’arrive régulièrement de ne pas poster certaines recettes qui me semblent trop basiques… et c’est...

Posté par Bibica à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, ail, oignon, jambon cuit, maïzena, oignon nouveau, gorgonzola, muscade, coquillettes

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