Bibica's cooking

Mini cheesecakes Oreo

Coucou, Ca y est la semaine est finie et c'est bien ainsi... l'ambiance au bureau a encore été assez "tendue" et ça m'use à force :-S Je vais essayer de me rebooster moralement durant ce weekend ;-) Ca commence par un bon resto russe ce soir entre amis...

Posté par Bibica à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, fromage blanc, biscuit, Canderel vanillle, Philadelphia light

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9 février 2012

Carottes fondantes au Philadelphia

Salut, Ajd je poste en coup de vent car j'étais au cours de cuisine ce soir et je suis KO... direct au dodo, je pense que je vais rêver de toutes ces succulentes recettes :-P Rassurez-vous, ce n'est pas ce que j'ai appris ce soir, mais voici une manière...

Posté par Bibica à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, ail, oignon, Philadelphia light

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8 février 2012

Butternut farcie au poulet fumé

Hello, En effectuant ma commande de courses en ligne, j’ai sélectionné une courge butternut sans vraiment savoir comment j’allais la préparer… Elle était déjà dans le bac à légumes du frigo depuis une semaine quand j’ai vu la recette postée par Malene...

Posté par Bibica à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, ail, oignon, coriandre, bouillon, chèvre frais, courge butternut

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7 février 2012

Macarons cappuccino

Coucou, Grrrr je n'en peux plus de ce froid!! Moi qui adore le soleil et la chaleur, j'ai hâte de retrouver un bien être lié à des températures normales! Et voilà que la neige se met à tomber, ce qui promet des conditions de circulation encore plus pénible...

Posté par Bibica à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chocolat, blanc d'oeuf, sucre semoule, poudre d'amande, sucre glace, cacao, café soluble

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6 février 2012

Pâtes fraîches maison au saumon fumé

Coucou, Voilà encore une recette qui permet de recycler les restes, à savoir les récup' de la pâte à ravioles et 1/2 boîte de champignons... J'ai coupé la pâte à ravioles en « tagliatelles » et ajouter quelques autres ingrédients que j'avais sous la main…...

Posté par Bibica à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saumon fumé, lait, maïzena, champignons, pâte à ravioles

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5 février 2012

Boeuf au curry rouge et nouilles chinoises

Bonsoir, Contrairement à beaucoup de régions, nous n'avons pas eu un seul flocon du weekend et c'est très bien comme ça car je déteste la neige... car la neige est synonyme d'embouteillages encore plus importants que d'habitude! Donc pourvu que ça ne...

Posté par Bibica à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poivron, sauce soja, oignon, boeuf maigre, lait de coco, nouilles chinoises, pâte de curry

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4 février 2012

Brioche au fromage blanc et sucre perlé

Hello, Petite note complémentaire pour la préparation de la brioche (idem pour toutes les pâtes levées) : J'ai adoré cette brioche mais j'ai trouvé que le lendemain elle était déjà un peu sèche... du coup j'ai demandé à mon prof de cuisine chez qui je...

Posté par Bibica à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, lait, farine, sucre semoule, levure, vanille, sucre perlé

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3 février 2012

Omelette aux fèves, oignon & bacon

Coucou, Cette recette colorée m’a vraiment donné envie dès que je l’ai vue… du coup, j’ai acheté des fèves surgelées ! En rentrant ce soir, j’avais envie d’un petit repas pour me réchauffer par ce grand froid… et j’ai repensé à cette omelette, répondant...

Posté par Bibica à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, crème, oeuf, oignon, curcuma, gruyère, cumin, fèves

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2 février 2012

Ravioles chèvre-épinards

Salut, Après m’être bien amusée à faire des ravioles l’autre jour, il me restait encore de la pâte au congélo pour 2 plaques… et bien en voilà une de moins en stock ! ;-) Je ME suis fait plaisir avec ces ravioles-ci qui ne contiennent que des ingrédients...

Posté par Bibica à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, épinards, chèvre frais, pâte à ravioles

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1 février 2012

Clafoutis à la pomme

Coucou, Nous voilà déjà milieu de semaine et j'ai hâte qu'elle se termine car j'ignore pourquoi, mais le temps me paraît ne pas avancer... Sans doute ce froid très désagréable y est pour quelque chose! Pour ce soir, j'ai utilisé un reste de compote de...

Posté par Bibica à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pomme, lait, édulcorant liquide, sucre vanillé, farine, cannelle, vanille

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